На Массандровском пляже в Ялте открылся седьмой ежегодный фестиваль инжира. Все желающие могут получить оригинальные гастрономические эмоции с 15 сентября в пляжном кафе Van Gogh.
Как рассказали организаторы Туристическому порталу Крыма Travel Crimea, фестиваль инжира – это ежегодный гастрономический проект, который проводится в курортной столице Крыма уже 7 лет. Он направлен на популяризацию местных сезонных продуктов и на привлекательность региона с точки зрения гастрономии.
В специальное меню фестиваля входят семь блюд от бренд-шефа Михаила Гончарова на выбор:
- Буррата фермерская на карпаччо из инжира
- Запеченный на углях баклажан с инжиром и горгонзолой
- Паста с фермерской страчателлой, шпинатом, тыквенным кремом и инжиром
- Бараньи язычки с томленым в вине инжире
- Утиное филе с тыквенно-апельсиновым пюре
- Утиное филе с инжиром на тыквенно-апельсиновом пюре с соусом из кизила
- Пицца 4 сыра с инжиром и фисташкой
- Десерт «Анна Павлова» с инжиром и маракуйей
- Наливка из инжира
Насладиться вкусными блюдами все желающие смогут до середины октября.
Адрес кафе: г. Ялта, ул. Дражинского, 31г, Массандровский пляж.
Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку
Свежие комментарии