Евпатория – настоящий магнит для любителей вкусной еды. Сюда едут, чтобы насладиться разнообразием национальных блюд и почувствовать особую гостеприимную атмосферу местных заведений. Крымскотатарская, караимская, еврейская, черноморская кухни и даже кухня романовской эпохи – это всё можно попробовать здесь.
Вместе с туристско-информационным центром Евпатории Турпортал Travel Crimea составил подборку самых популярных, интересных и аутентичных кафе и ресторанов курортного города. Изучайте и прокладывайте свой гастромаршрут!
Этно-ресторан «Джеваль»
«Джеваль», что переводится с арабского как «путник», расположен напротив знаменитых Гезлёвских ворот. Здесь можно попробовать блюда крымскотатарской кухни, традиционные на протяжении сотен лет. Среди них – пиляв (аналог плова) с ароматом домашнего топлёного масла, нежнейшая многослойная бурма, томлёное мясо молодой козы, маринованный арбуз. В меню также есть привычные восточные блюда: красочный ташкентский плов, густой лагман по уйгурскому рецепту, сочные манты. И, конечно же, топовое угощение – чибереки, как их здесь называют. С телятиной, ягнятиной, сыром, грибами, овощами, микс.
БурмаОбязательно стоит попробовать кофе. Чтобы получался действительно ароматный напиток со сбалансированным вкусом и густой пенкой, зелёные кофейные зёрна обжариваются в собственном цеху. Летом гостей манит открытая площадка с журчащими фонтанчиками и прохладной тенью деревьев, зимой – уютно потрескивающий камин внутри.
Ресторан «Джеваль» входит в одноимённый этно-комплекс, который также включает отель в уникальном этническом стиле, интерактивный музей с макетом средневекового Гезлёва размером 5х9 м и кофейню «Кезлёв къавеси». Подробности – на странице ВКонтакте.
Адрес: ул. Караева, 10.
Время работы: с 10:00 до 21:00.
Кафе караимской кухни «Караман»
«Караман» органично расположился рядом с караимскими кенасами, на территории туристического маршрута «Малый Иерусалим». В начале XX века в здании кафе находилось караимское училище. А сегодня здесь – атмосферное заведение национальной кухни крымских караимов, где можно насладиться вкусом традиционных блюд, передаваемых из поколения в поколение. Особенно популярны караимские пирожки и чебуреки, которые в «Карамане» называют чир-чирами. Есть чир-чиры мясные, овощные и сырные. Топовый напиток – буза.
Национальная караимская пекарня «Уч-Янтык» в СимферополеНациональная караимская выпечкаИнтерьер впечатляет своей колоритностью и уютом. В тёплое время года посетителей принимает утопающая в зелени открытая площадка. А ещё в отдельном помещении кафе есть небольшой этнографический музей – если захочется получше узнать историю крымских караимов. Подробности – на сайте.
Адрес: ул. Караимская, 68.
Время работы: ежедневно с 11:00 до 18:00, по субботам – с 12:00 до 18:00.
Кафе-музей «Йоськин кот»
«Шоб вы так жили, как мы вас ждём», – таков слоган заведения, которое славится традиционными блюдами еврейской кухни по аутентичным рецептам, тёплой домашней атмосферой и, конечно же, юмором. Находится прямо у синагоги «Егия-Капай», на территории туристического маршрута «Малый Иерусалим». На такое название владельцев кафе вдохновил реальный человек – гончар по имени Иосиф, живший рядом с синагогой, которого везде сопровождал его любимый мурлыка – Йоськин кот. Так и было названо кафе, интерьер которого выглядит соответствующе: здесь повсюду тематические аксессуары, картины.
Кафе-музей «Йоськин кот»В меню привлекают «Блюда для особых случаев»: например, фаршированная рыба «Гефилте фиш», куриная шейка «Цавар оф», запечённые в тесте яблоки с изюмом, орехами, курагой, политые вином и мёдом, названные очень метафорично – «Первородный грех». Также стоит попробовать фирменные закуски, скажем, «Первое свидание», куда вошли морковный цимес, хумус, форшмак и паштет из куриной печени. Летом в «Йоськином коте» работает открытая атмосферная площадка. Проводятся музыкальные вечера. Подробности – на сайте.
Адрес: ул. Красноармейская, 27.
Время работы: с 11:00 до 20:00, выходные – понедельник и вторник.
Ресторан «МодернЪ»
Стены изысканного ресторана помнят визит Николая II: он в 1916 году вместе с семьёй побывал в Евпатории – и приём был организован в этом помещении. Сегодня для гостей открыты три зала в разных стилях – «Романовский», «Славянский» и «Модерн». В каждом – свой интерьер. Меню очень разнообразное, включает в себя изысканные блюда славянской, европейской, итальянской и японской кухонь. Но главное, ради чего сюда идут туристы, – кухня романовской эпохи.
Среди фирменных блюд – тёплый салат с мраморной телятиной, стейк сёмги под нежным сливочным соусом с красной икрой, запечённая утиная грудка, жареные перепела, белое мясо птицы, фаршированное креветками и сыром, медальоны из свинины с вишнями и др.
Ресторан «МодернЪ»Также здесь большой выбор завтраков, холодных и горячих закусок, салатов, блюд из рыбы и птицы. Есть постное и гриль-меню, обширная барная карта. А ещё ресторан может похвастаться собственной пекарней. Подробности – на сайте.
Адрес: ул. Революции, 34.
Время работы: с 9:00 до 00:00.
Кафе-бар «Клёвое место»
Заведение специализируется на черноморской кухне, поэтому здесь предлагают огромный выбор свежих морепродуктов, приготовленных опытными поварами по особой рецептуре. Вы можете насладиться вкусом ставридки, барабульки, мидиями и рапанами в различных вариациях. Бывалые советуют попробовать «Кефаль графа Воронцова»: рыба обжаривается до золотистой корочки, поливается пикантным соусом и посыпается кунжутом, подаётся с картофелем фри, миксом салата с соусом Тар-тар и трюфельным Айоли. Специально для компаний – большой фирменный сет «Клёвое место». Кстати, о компаниях: это место очень любит молодёжь.
Кафе-бар «Клёвое место»Те, кто предпочитает мясо, могут заказать сочный шашлык, каре ягнёнка или свиную шейку на гриле. Барная карта включает широкий выбор напитков: от авторских коктейлей до выдержанных вин. В «Клёвом месте», которое находится рядом с набережной, проводят тематические вечеринки. Подробности – в группе ВКонтакте.
Адрес: ул. Революции, 44.
Время работы: с 10:00 до 00:00.
Гастропаб «Цех»
Это заведение с интересным интерьером в стиле стимпанк, которое в первую очередь должны посетить фанаты игры Asassin' Creed. Это идеальное место как для большой компании, которая, скажем, хочет поиграть в «Мафию», так и для романтического ужина вдвоём.
Гастропаб «Цех»Меню – очень обширное и разнообразное. Лангустины на углях в устричном соусе, глазированные свиные рёбра, салат с уткой и жареным ананасом, пицца с грушей и сыром дорблю – вот лишь малая часть тех экстравагантных угощений, доступных посетителям. Есть спецпредложение – «Блюда на компанию» (мясные и рыбные). Впечатляют богатая винная и коктейльная карты. В гастропабе проводят тренинг-игры, а каждую пятницу и субботу здесь устраивают музыкальные вечеринки с возможностью самому спеть в караоке. Подробности – в группе ВКонтакте.
Адрес: ул. Интернациональная, 128 (ТЦ «Т-центр»).
Время работы: с 11:00 до 23:00.
Кафе Super Mario
Super Mario – это три в одном: кафетерий, пиццерия и бар. Это замечательное место в самом центре Евпатории, где можно насладиться вкусным семейным обедом, уютно посидеть в кругу друзей, устроить романтический ужин.
Кафе Super MarioИнтерьер – облицовка стен из кирпича, обитые серым или коричневым сукном стулья – придаёт заведению вид добротной придорожной таверны или европейского ресторанчика «для своих». Гостям предлагают более 30 видов пиццы и огромный выбор блюд паназиатской кухни – всевозможные суши, роллы, гунканы и «драконы». Также представлены мясо и птица. Обширные винная и коктейльная карты. Дети могут развлечься в отдельном зале, где есть батуты и бассейны с шариками. Подробности – на сайте.
Адрес: ул. Фрунзе, 24.
Время работы: с 10:00 до 23:00.
Panorama Lounge Cafe
Заведение, сочетающее ресторан и лаунж-бар, находится в самом центре Евпатории, недалеко от отеля «Украина». Здесь есть несколько залов с панорамными окнами, а также летняя терраса, где в тёплое время года гости могут наслаждаться свежим морским бризом. Кухни – европейская, итальянская, японская.
Panorama Lounge Cafe в ЕвпаторииПосетители хвалят стейки из крымской телятины, тартар из говядины, пиццу, запечённые мидии, карбонару, десерт «Клубничный мильфей». У кафе большая барная карта. Атмосферность заведению придают стильный интерьер и фоновая музыка – Lounge, Nu-Disco и House. Это место идеально подходит для романтических вечерних свиданий и деловых обедов. Подробности – здесь.
Адрес: пр. Ленина 29б.
Время работы: с 10:00 до 00:00.
Ресторан-кондитерская «Серебряный век» им. Анны Ахматовой
Заведение предлагает насладиться изысканными авторскими десертами и европейской кухней. Название придумано неслучайно: в доме, где располагается ресторан, когда-то жила знаменитая поэтесса Анна Ахматова. Поэтому внутри владельцы постарались воссоздать атмосферу и дух того времени.
Ресторан-кондитерская «Серебряный век» им. Анны АхматовойПосетители так описывают это место: обстановка в стиле Серебряного века, томик Ахматовой на подоконнике, этажерка с книгами, играет классическая музыка. Книги, кстати, можно полистать в ожидании заказа. В первую очередь посетители хвалят разнообразные десерты и выпечку – то, на чём и специализируется «Серебряный век». Также гости отмечают вкусную кухню и большие порции. Подробности – здесь.
Адрес: ул. имени Братьев Буслаевых, 21/16.
Время работы: с 10:00 до 23:00.
Ресторан «Колибри»
«Вкусная кухня на берегу моря» – именно так позиционирует себя ресторан «Колибри». Расположиться можно в основном помещении, на оборудованной для межсезонья веранде с видом на море, а летом – на открытой площадке прямо на пляже. Гостей балуют разнообразным меню и авторскими блюдами от шеф-повара. Кухни – европейская, паназиатская, русская, черноморская. Причём завсегдатаи отмечают интересную подачу некоторых блюд: например, салат с тунцом подаётся под колбой, наполненной дымом. Кстати, особенность «Колибри» – электронное меню на планшете. Широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков. В заведении проходят вечеринки, развлекательные программы, ведутся спортивные трансляции. Есть танцпол. Подробности – здесь.
Блюдо в ресторане «Колибри» в ЕвпаторииАдрес: ул. Симферопольская, 2ф.
Время работы: с 9:00 до 24:00.
Свежие комментарии